Lonja de Albacete 2 de noviembre: sube el precio del grano, pero baja el pistacho con cáscara en todos los calibres

La última sesión de la lonja de Albacete, celebrada el 2 de noviembre, ha subido el precio del kilo del grano en 0,25 euros para todas las variedades y tanto en convencional como en ecológico.

Por el contrario, el pistacho con cáscara ha bajado 0,10 euros en todos los calibres e igualmente tanto en convencional como en ecológico.

De esta forma, en ecológico, el grano tipo Larnaka alcanza los 16,25 euros y el tipo Kerman 15,25 euros, un euro menos.

En convencional, el grano tipo Larnaka se sitúa en 15,25 euros y el tipo Kerman en 14,25 euros.

Por tanto, el diferencial del grano ecológico y el convencional es de 1 euro el kilo.

Por su parte, el pistacho con cáscara de menor tamaño (calibre 23-25) se encuentra a 7,90 euros/kilo en ecológico y solo 0,30 euros menos en convencional, a 7,60 euros/kilo.

Hay que recordar que los precios de la lonja de Albacete son para pistacho a la salida de la procesadora, terminado y clasificado.